农产品贮藏加工工程实验教学中心
Agricultural Products Processing and Preservative Engineering
 
内容
 
   
示范中心大事记
 
1、实验教学示范中心接受中国工程教育专业认证协会专家组现场考查
2021 10 月,中心完成了食品科学与工程专业的中国工程教育专业认证申
请、自评报告提交并审核通过和现场考查。在学校及各相关部门的大力支持下,
学院于 2016 年开始着手工程教育专业认证工作,成立工程教育专业认证工作组,
4推选食品科学与工程专业为我校第一批接受中国工程教育专业认证协会进行认
证的专业。2019 10 月提交了工程教育专业认证申请,并于 12 月通过审核。
2020 8 月提交了工程教育专业的自评报告,中国工程教育专业认证协会提出
了修改后重新提交意见。根据评审专家反馈的建设性和指导性意见,对自评报
告进行了仔细修改并于 2021 4 月再次进行了提交并获得通过。2021 10
18 -20 日,由中国工程教育专业认证协会主导,江南大学夏文水教授任组长,
夏文水、周小理、曹永梅和陈鹏鹏等 4 人组成的专家组进行了现场考查。
2实验教学示范中心支撑的食品科学与工程专业入选首批国家级一流本
科专业建设点
2020 1 月,食品科学与工程专业入选首批(2019 年)国家级
一流本科专业建设点。2019 4 月份,我院响应“建设国家级一流本科专业是
教育部深入贯彻全国教育大会和新时代全国高校本科教育工作”的会议精神,
落实《教育部关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》、
“六卓越一拔尖”计划 2.0 等系列文件要求,实现高等教育内涵式发展,我院
立刻成立工作组,推选食品科学与工程专业作为我院首推专业并积极组织材料,
5经学校申报、教育厅推荐、教育部组织专家评审,成为首批 4054 个国家级一流
本科专业建设点。
3实验教学示范中心连续获首批、第二批教育部新工科项目

2018 年,以“‘破围墙、跨界融合’食品+工科人才培养模式的探索”项目为载体,获得

了教育部首批新工科建设的支持,批准文号为教育部新工科研究与实践项目
(教高厅函(201817 号),建设期限为 2018-2020 年,项目于 2020 年顺利完
成;同年,又以“地方农业院校食品专业产教融合、校企协同育人机制模式探
索与实践”为题,获得了教育部第二批新工科建设的支持,批准文号为教育部
新工科项目(E-SPNL20202317),建设期限为 2020-2022 年,目前项目进展顺
利。


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